Herzlich willkommen bei der
Braugenossenschaft Mainaschaff eG
Mainaschaff ist reich an Tradition, an Gemeinschaftsgeist und an der Liebe zur Heimat. Vor rd. 165 Jahren begann am Ankerplatz durch die Familie Ofenstein im Gasthaus "Zum Goldenen Anker" das Bierbrauen – Die Tradition endete vor vielen vielen Jahren. Nun wollen wir dieses Stück Geschichte miteinander zurückholen und neu beleben. Unsere Braugenossenschaft führt zusammen, was zusammengehört: Heimatverbundenheit, gelebte Gemeinschaft, altes Brauhandwerk und die Freude an regionaler Kultur.
"Lasst uns gemeinsam das Brauwesen wieder Teil unseres Ortslebens machen, die Tradition bewahren und neue Geschichten am Ankerplatz schreiben."
Mit jedem Genossenschaftsanteil in Höhe von 500 € schenken Bürgerinnen und Bürger, Vereine und Firmen nicht nur Unterstützung, sondern auch Vertrauen in gemeinsame Werte wie Zusammenhalt, Ehrlichkeit und Handwerkstradition.
Hier entsteht kein Bier von der Stange, sondern ein echtes Stück Mainaschaff – gebraut mit Leidenschaft, Sorgfalt und Respekt vor dem, was Generationen vor uns geschaffen haben. Nikolaus Ofenstein (Gasthaus „Zum Goldenen Anker“), der damalige Eigentümer des heutigen Anwesens Ankergasse 7, braute ab 1860, also vor rd. 165 Jahren direkt am Ankerplatz Bier auf seinem Anwesen. Die Konzession hierzu beantragte er am 28. Dezember 1859. (Quellen: Heimatbuch S 320ff, Jubiläumsband S 43 u. Broschüre Grotte). Wann die Braukunst endete, ist uns bis jetzt nicht bekannt. Allerdings gehen wir davon aus, dass mit Schließung der Gaststätte das Brauen endete. Interessant ist noch, dass Nikolaus Ofenstein die heutige Grotte am Kapellenberg zur Lagerung von Bierfässern nutzte. Als die Grotte entdeckt wurde, standen auf einem Steinsockel noch sechs Bierfässer. Nachforschungen ergaben, dass Ofenstein den Felsenkeller als Lagerraum für seine Brauereierzeugnisse verwendet hatte. (Quellen: https://www.spessartprojekt.de/wordpress/wp-content/uploads/2016/02/KW-Mainaschaff-Taf-6.pdf)
Ein Anteil an unserer Braugenossenschaft ist nicht nur eine Beteiligung, sondern ein Beitrag dazu, Tradition in Mainaschaff zu bewahren und ein Stück Heimat im Landkreis Aschaffenburg neu zu gestalten.
Lasst uns gemeinsam das Brauwesen wieder Teil unseres Dorflebens machen, die Tradition bewahren und neue Geschichten am Ankerplatz schreiben. Denn wo Menschen zusammenstehen, entsteht mehr als ein Getränk:
Es entsteht ein neues Symbol für unsere Heimat und unsere Gemeinschaft in Mainaschaff!






Julian Dirnhofer
„Es ist ein besonderes Gefühl, wieder in Mainaschaff zu brauen – dort, wo Tradition, Gemeinschaft und Handwerk zusammenkommen. Ich freue mich, gemeinsam mit der Braugenossenschaft ein Stück lokale Bierkultur weiterzuführen und Neues entstehen zu lassen. Packen wirs an!“
– Julian Dirnhofer, Braumeister der Braugenossenschaft Mainaschaff, Bundessieger im Brauer und Mälzer Handwerk 2021

Sebastian
Herrmann
„Mit der Wiederaufnahme des Braubetriebs in Mainaschaff möchten wir mehr als nur gutes Bier schaffen – wir wollen ein Stück Heimat und Gemeinschaft erlebbar machen. Es erfüllt mich mit Stolz, gemeinsam mit engagierten Menschen die Brautradition hier im Ort fortzuführen.“
– Sebastian Herrmann, designierter Vorstand der Braugenossenschaft Mainaschaff

Moritz Sammer
„Dass in Mainaschaff am Ankerplatz – direkt gegenüber der früheren Wirtschaft Zum Goldenen Anker wo vor 165 Jahren Bier begonnen wurde zu brauen – nun wieder Bier gebraut werden soll, schließt einen historischen Kreis. Die Braugenossenschaft wird für gelebte Bürgerbeteiligung und ein starkes Gemeinschaftsgefühl stehen. So entsteht Identität – aus Tradition, Engagement und Zusammenhalt. Das ist Oscheff!
– Moritz Sammer, Erster Bürgermeister der Gemeinde Mainaschaff
Werde Teil unserer Gemeinschaft
Gemeinsam stark für Tradition - Gemeinsam für Mainaschaff
Unterstützt die Braugenossenschaft und bringt Tradition wieder zum Leben. Jeder Genossenschaftsanteil zählt und hilft, dieses Ziel zu erreichen.
165
Jahre Tradition
140
Gezeichnete Anteile
70.000 €
Kapital
01
Organe
Hier stellen sich die Verantwortlichen der Braugenossenschaft vor. mehr...
02
Satzung
Hier wird in Kürze nach der Gründungsveranstaltung die Satzung der Genossenschaft abrufbar sein.
03
Veranstaltungen
Aktuell laufen die Vorbereitungen in der Braustube am Ankerplatz. Des Weiteren werden die Formalien für die weiteren Schritte eingeleitet.
04
Biersorten
Unser Braumeister wird je nach Jahreszeit verschiedene Sorten Bier brauen. Seid gespannt!
05
Verkauf
Zur Mitte des Jahres planen wir den ersten Sud und dann werden anschließend die ersten Ausschank- und Verkaufstage bekannt gegeben.
06
FAQs
Hier gehts zu den FAQs.
Anmeldung Newsletter
E-Mail: info@braugenossenschaft-mainaschaff.de
Adresse: Ankerplatz 5, Mainaschaff, 63814, Bayern, Deutschland
